altoshaam

Картинки по запросу altoshaam пищевое тепловое оборудованиеФирма Alto Shaam базирована в 1968 году, ключевой кабинет располагается в США, штат Висконсин. Предприятие выпускает умелое пищевое термическое оснащение для мясоперерабатывающих цехов, гипермаркетов, баров, ресторанов и компаний социального питания уже больше сорока лет. Вся представленная продукция: духовые и термические шкафы, термические витрины, мармиты, коптильни, пароконвектоматы, видеокамеры шоковой заморозки, — приготовлена с учетом последних достижений и соединит в для себя надежность промышленных технологий сборки и максимальную простоту системы.

Технология приготовления продуктов компании altoshaam получила название Halo Heat, на которое компания имеет патент. Halo Heat — система, которая разрешает достичь довольно небольшого шатания температуры спасибо термостатически контролируемым нагревательным составляющим, которыми обмотаны стены видеокамеры печи, термического шкафа или же подогреваемой плоскости. Равномерное рассредотачивание тепла разрешает достичь высочайшего свойства продукта при его изготовлении в низкотемпературных печах и при сохранении в термических шкафах, витринах, стеллажах. Издержки влажности, витаминов и минеральных препаратов наименьшие. Так, к примеру, при изготовлении мяса в пароконвектоматах при высочайшей температуре издержки влажности оформляют приблизительно 25%. Говядина, изготовленное в системе Halo Heat, утрачивает в пределах 5-10% влажности. Гигантская доля оснащения укомплектована электрическим управлением, собственно что выделяет вспомогательные выдающиеся качества в работе. Для предотвращения распространения бактерий Alto Shaam наносит анти-бактериальное покрытие на дверные ручки оснащения. Это предутверждает перенесение микробов на еду. Оснащение Alto Shaam разрешает сберегать и электричество. Еще фирмы Alto Shaam принадлежит патент на сбережение тепла во время открытия дверцы видеокамеры. Ознакомиться с продукцией нашей компании вы сможете на сайте http://www.robolabs.pro/ .

Фирма Alto Shaam популярна, до этого всего, как изготовитель мини-коптилен и печей для неспешного запекания. Функциональные коптильни Alto Shaam предусмотрены для морозного и жаркого копчения, запекания и изготовления на гриле мясных и рыбных товаров, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Спасибо сочетанию функций коптильни, духового и термического шкафа оснащение разрешает не элементарно возделывать дымом и запекать продукты, но еще предохранять их в нагретом состоянии для мгновенной подачи к столу. Коптильни возможно ставить именно в зале ресторана.
Alto Shaam — это наилучший выбор для всех форматов компаний социального питания: ресторанов, гостиниц, банкетного сервиса, компаний по переработке мяса, точек скорого питания, гипермаркетов, автозаправок и т.д.